しめじとわかめと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- しめじ 1/2袋（50ｇ）
- ＊＊＊
- 水 500ｃｃ
- ほんだし（顆粒） 小さじ1
- ＊＊＊
- ☆カットわかめ ひとつまみ
- ☆豆腐（賽の目にカット） 150ｇ分
- ☆薄口醤油 大さじ1
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落としてほぐします
- 2 鍋に水と①とほんだしを入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして2~3分ほど煮ます
- 3 ②に☆を加えて中火にし、ひと煮たちしたら完成です
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