大名あげのピリ辛チ一ズサンド レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 京都の大名あげ（京禅庵） 正方形1/4枚 × 2
- ＊＊＊
- スライスチーズ 正方形1/4枚 × 2
- ＊＊＊
- ☆マヨネーズ 小さじ1 × 2
- ☆七味唐辛子 2~3振り × 2
- ＊＊＊
- サラダ油 小さじ2
- ＊＊＊
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 京都の大名あげは内側の2辺の側面に包丁を入れて開きます
-
2
①の中にスライスチーズをのせ、その上に☆を順にかけます
これを2個作ります
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて塩コショウを振り、両面がこんがりとなるまで2~3分ほど焼いて完成です
- 4 ＊京都の大名あげは厚みが1ｃｍ弱ほどの厚揚げ（油揚げ）です
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