豚肩肉のプルコギ豆板醤焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンに胡麻油をひいて弱火強に温め、豚肩肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
-
2
豚肩肉が裂けたら、片栗粉を振り入れて軽く炒めます
- 3 ②に☆を加え、中火にして炒めます
- 4 豚肩肉に火が通ったら完成です
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片栗粉を加えると、お肉が柔らかに焼けます♡