10分でできる！3色丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 一口大にカットしたほうれん草をシリコンスチーマーで30秒ほど加熱する
-
2
その間に、挽き肉を生姜、みりん、酒、醤油と一緒に煮る。
※菜箸でかき混ぜまくることがポイント！できれば箸2セットで水分がある程度なくなるまで混ぜる。 - 3 ほうれん草加熱が終わったら、そのシリコンスチーマーを使い今度は卵と砂糖と塩を混ぜて30秒ほど加熱。様子を見て足りなければもう一度。半熟になったら箸で裂くように細かくして炒り卵を作る
-
4
ご飯を丼に盛り付け、その上にそれぞれを順に盛りつけたら完成！
お味噌汁やお吸い物と一緒にどうぞ。
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関連情報
- カテゴリ
- 三色丼・そぼろ丼
- 料理名
- 10分でできる！簡単3色丼
素早く作れる料理専門会社員
平日仕事後料理に使える時間は20分以内
日曜の作り置きが命綱
適当だけど栄養と愛情はたっぷり入れて作ることを心がけています。
今日時間がないけど何作ろう？と思った時にご参考になれば幸いです！
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