いかのキャベツ詰め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 いかはわたを取り、さっとゆでて冷ます。
- 2 キャベツは千切りにして塩でもみ、水けをしぼっておく。
- 3 いかの胴にゲソと2を詰める。
- 4 3をAに一晩から1日冷蔵庫で漬ける。
きっかけ
ご飯を詰めずに、さっぱりと食べられるサラダのような詰め料理をしたいと作りました。簡単なのでオススメです!
おいしくなるコツ
しっかり漬けることでいかとおいしい酢の風味がマッチします。
- レシピID:1750030599
- 公開日:2016/05/02
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