貝柱・白だしで しめじと小松菜と豆腐のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落としてほぐします
-
2
小松菜は根の部分を切り落とし、1ｃｍ幅ほどにザクザクと切ります
木綿豆腐は賽の目に切ります - 3 鍋に①と水を入れて加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます
- 4 ③に②と★を加えて中火にし、沸騰したら弱火にし、2～3分ほど煮て完成です
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