生姜香る ベーコンと芯白菜のバターソテー♬ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- バター 小さじ2
- ＊＊＊
- ベーコン 短冊切り 1枚分
- ＊＊＊
- 白菜の芯（①参照） 中3枚分
- ＊＊＊
- 塩コショウ 4～5振り
- ＊＊＊
- おろし生姜 小さじ1
作り方
- 1 白菜の芯は8～10ｃｍほどの長さに切り、縦に5㎜幅ほどに細切りにします
- 2 フライパンを中火に温めてバターを入れ、バターが溶けたらベーコンを加えて炒めます
-
3
ベーコンに油が回ったら、①を加えて炒めます
- 4 白菜の芯が少ししんなりとなってきたら火力を弱め、味見をしながら塩コショウを振り、塩加減を整えます
-
5
④におろし生姜を加え、軽く炒めて完成です
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