ぶりの生姜塩焼き♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぶりの切り身 中1枚
- 料理酒 小さじ1
- ★粗塩 ふたつまみ
- ★おろし生姜 チューブ 3ｃｍ
作り方
- 1 ボールにぶりの切り身を入れ、表面に料理酒を振りかけて5分ほどおきます
- 2 キッチンペーパーで①を包み、表面の汁気を軽く拭き取ります
- 3 ②の表面に、★を順にまぶし付けます
- 4 魚焼きグリル（両面焼き）に③を入れ、12分ほど焼いて完成です
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