うどんでピリ辛！かんたん冷製パスタ風♪ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
-
1
うどんを表示時間どうりにゆで、流水で水と同じ温度になるまで冷やす。
-
2
パプリカ1/3をさらに半分にし、ひとつをみじん切り。ひとつを薄く切る。にんじん、ムラサキ玉ねぎもおなじように薄い細切りにしておく。
-
3
2の薄く切ったパプリカ・にんじん・ムラサキ玉ねぎと、ザク切りにしたレタスをまとめておく。
-
4
★の調味料を別のボウルでよくまぜておく。
-
5
2でみじん切りにしたパプリカを4の調味料にいれ、軽くつぶしながらトロっとするまでよく混ぜる。
-
6
1のうどんの水気を良く切りうつわにもり、上に3のサラダをのせて一口サイズに切った豆腐、半分に切ったプチトマトを飾り5をかける。しろごま・パセリをふってめしあがれ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
