焼豚とえのき茸と韮のおかか炒め♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼豚（切り落とし） 食べやすい大きさにカット 80ｇ分
- サラダ油 大さじ1
- ★えのき茸 石づきを取ってほぐす 1袋（100ｇ）
- ★韮 1ｃｍ幅にカット 約10本分
- 塩コショウ 適量
- かつお節 1/3パック（1ｇ）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、焼豚を入れて炒める
-
2
焼豚に油が回ったら、★を加えて炒める
- 3 ★に火が通ったら火力を弱め、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整える
-
4
火を止め、かつお節を振りかけてザックリと混ぜる
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- チャーシュー（焼き豚）えのき
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