真鯛のお煮つけ♬ レシピ・作り方
材料（1～3人分）
- 真鯛（下処理済み） 中 3尾
- ★三温糖 大さじ3
- ★濃口醤油 大さじ3
- ★みりん 大さじ3
- ★清酒 大さじ3
- ★おろし生姜 チューブ15ｃｍ
- 紅生姜 お好みで 適量
作り方
-
1
フライパン（または鍋）に★を入れて混ぜ合わせる
-
2
中火で火にかけ、沸騰したら真鯛を入れる
- 3 落とし蓋と蓋をし、弱火にして10分ほど煮る
- 4 器に盛り付け、お好みで紅生姜を添える
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