玉ねぎとほうれん草のごまごまサラダ♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉ねぎ 中 1/4個
- 塩 ひとつまみ
- ほうれん草(下茹でして絞ったもの) 1株
- 胡麻ドレッシング 大さじ1
- 黒ゴマ ふたつまみ
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにし、塩を振って軽く揉んで10分ほどおく
↑をサッと水洗いし、ザルにあげてキュッと絞る - 2 ほうれん草は根の部分を切り落として、3cmの長さに切り、水気が残っている場合はキュッと絞る
-
3
①と②を混ぜ合わせて器に盛り付け、上に胡麻ドレッシングをかける
↑の上に黒ゴマを指で軽く潰しながらかける
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