生姜香る シイラのフライ♬ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
シイラは二口大ほどにそぎ切りにする
新生姜は綺麗に洗って、皮ごと摩り下ろす -
2
ボールに①を入れ、塩コショウを振って混ぜ合わせる
- 3 ②に小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける
- 4 中温に温めた揚げ油に③を入れ、こんがりとなるまで揚げる
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