醤油マヨで キャベツと豆腐のオムレツ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- キャベツ 40g
- 豆腐(水切りしたもの) 20g
- ★卵 1個
- ★マヨネーズ 5g
- ★醤油 小さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 キャベツは千切りにし、豆腐は潰す
- 2 ボールに★と①を入れて混ぜ合わせる
- 3 卵焼き用フライパンにサラダ油をひいて弱火で温め、②をフライパンの端の方に流し入れて箸でササッとかき混ぜ、形を整えてそのまま5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼く
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