信州須坂名物☆味噌すき丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうは皮をこそげて、斜めに薄切りし、水（分量外）にさらしてあく抜きをする。
- 2 玉ねぎは皮をむいて薄切りに、焼き豆腐を１㎝の厚さに切り、しめじは下端を切り落とし、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
- 3 鍋に水を入れ、１のごぼうと２の玉ねぎ、しめじを入れて３分位煮る。ここに、糸こんにゃく、焼き豆腐、牛肉を入れ、更に粉末だしの素、酒、砂糖、味噌を加え、１０分位煮る。
- 4 ご飯に３をのせれば、できあがり！
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- 料理名
- 味噌すき丼
YASUYO☆ANPAN
いつも何気なく作っていた料理をみんなに公開できるなんて楽しいですね♪
少しでも多くの皆さんに参考になれば光栄です（*^_^*）
たくさんのレポートやコメントよろしくお願いします☆
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