きゅうりとトマトの甘酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりとトマトはそれぞれ乱切りにし、きゅうりに塩を揉み込んで水分を出す。15分ほどおいておく。
- 2 きゅうりの水分が出てきたら、ボウルから水分を捨ててトマトと甘酢を入れる。
- 3 きゅうりとトマトに甘酢がしっかり絡むようによく和える。
- 4 冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成。
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