椎茸だしで ❤くずきり入り具たくさん味噌汁❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 700ｃｃ
- 粉末椎茸 小さじ1
- くずきり（乾） 40ｇ
- タマネギ 1/2個
- ほうれん草（下茹でしたもの） 30ｇ
- 油あげ 1枚
- 味噌 大さじ1～
作り方
- 1 タマネギは薄切りにします
- 2 ほうれん草は3ｃｍ幅ほどに切り、油あげは1ｃｍ角ほどに切ります
- 3 鍋に水、粉末椎茸、くずきり、①のタマネギを入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火しにして10分ほど煮ます
-
4
③に味噌を濾し器で濾して入れ、味を整えます
＊火加減は弱火のままで - 5 ④に②のほうれん草と油あげを入れて火力を中火にし、沸騰直前で火を止めお椀に注いで完成です♪
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つくったよレポート（1件）
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ブ〜子2013/06/25 07:08
椎茸だしを使ってるよぉ～ くずきりがなくて蒟蒻を切って代用（無理ありすぎでごめんね）ズレていてもひるむことなく堂々と！こんな私だけどお付き合いしてもらえて感謝
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