豆板醤で ❤白身魚のピリ辛揚げ❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白身魚の切り身は骨がある場合は取り除き、一口大に切る
-
2
★を混ぜ合わせ、①を入れて絡ませる
- 3 卵をしっかり溶く
- 4 揚げ油を低温～中温の間に温める
- 5 ②の白身魚1切れずつに、パン粉をまぶし付ける
-
6
⑤の白身魚1切れを③に潜らせて、④に入れる
他も同様にして油に入れる - 7 途中で裏返し、両面こんがりなったらバットにあげて油切りして完成♪
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