カブ no まろやかスープ♪ レシピ・作り方

カブ no まろやかスープ♪
RESTIA (神河由実)
RESTIA (神河由実)
クックパッドで 『ラディッシュ☆まろやかスープ♪』を作って   とても美味しかったので、今日は カブで作ってみました☆

材料(3人分)

  • カブ 3個
  • たまねぎ 1個
  • チキンブイヨン 2個
  • 無調整牛乳 200ml
  • 塩・コショウ 適宜
  • カブの葉(硬い茎の部分) 大さじ1
  • ■ひたひたの水

作り方

  1. 1 カブは塩を振って水で揉み洗いし、スライスする。たまねぎはみじん切り☆
    鍋にチキンブイヨンと
    ひたひたの水で カブとたまねぎを硬めに茹でる☆
  2. 2 ミキサーに鍋のなかのものを全部入れて攪拌し、鍋に戻して牛乳と カブの茎部分のみじん切りを加えて サッと煮込む☆
    調味は塩・コショウでOK
  3. 3 美味しいですよ♪
     (*^∀^*)
    これが ラディッシュ なら
    もっと美味しいんだけど☆

    お試しあれ~♪(o^^o)

きっかけ

ラディッシュ☆まろやかスープ♪ が あまりにも美味しかったので カブで作ってみましたー☆

おいしくなるコツ

皮と実の間が一番栄養があるというので 今日は皮付きにしたのですが、気になる方は 皮を剥いて調理してね☆

  • レシピID:1750005143
  • 公開日:2012/10/01
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カテゴリ
野菜スープ
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和風 洋風 スープ ダイエット
料理名
カブ no まろやかスープ♪
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