フライパンで ❤豚肉と野菜のカレー❤ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
＊豚薄切り肉を細切れにする
＊タマネギをみじん切りにする -
2
＊キャベツを1ｃｍ角ほどに切る
＊エノキは石づきを取って、1ｃｍほどの長さに切る
-
3
フライパンを温めてサラダ油をひいて馴染ませる
①を入れて中火で炒める
-
4
豚肉に半分ほど火が通ったら、②と塩を入れ強火で4～5分炒め、水を入れる
- 5 ④が沸騰したら火を止め、カレールーを割り入れて混ぜる
-
6
カレールーが溶けたら火をつける
弱火で混ぜながら煮る
-
7
⑥が沸騰したら★を入れて混ぜる
塩コショウを振って、塩加減を整えて完成♪
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醤油とウスターソースの隠し味が利いています☆