塩麹入り☆ 簡単～牡蠣めし♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白ご飯 茶碗1杯分
- 生ガキ（中） 7～8個
- 塩麹 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 炒りゴマ 小さじ1
作り方
-
1
殻を剥いた生カキは洗って、キッチンペーパーで水分をとります。
生ガキの洗い方は「12/3/10 1750002460」に載せています。 -
2
器に1を入れ、ラップをして、レンジで1分加熱します。
出てきた水分は捨てます。
（入れるとご飯がベチャベチャになります） -
3
ボールに白ご飯、2、塩麹、醤油、炒りゴマを入れ、さっくりと混ぜます。
完成♪
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- 料理名
- 牡蠣ごはん
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ペロって食べちゃいました＾＾
生ガキの洗い方は「12/3/10 1750002460」に載せています。