レンジで簡単ふわふわたまごのとりそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉ミンチ 200g
- しょうが(チューブタイプ) 1cm
- しょうゆ 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ2
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 卵 2個
- マヨネーズ 2cm
作り方
-
1
耐熱容器に卵とマヨネーズを入れ、よくかき混ぜる。
ラップをかけて600wのレンジで20秒加熱。いったん取り出し、よく混ぜてさらに10秒加熱→混ぜる→10秒加熱。 -
2
鍋にサラダ油をしき、ミンチと料理酒をいれ、炒める。
火が通ったらその他全ての調味料を入れる。
そぼろにしっかり味がなじんだら完成。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
- 料理名
- 鶏そぼろ丼
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