おつまみにもおかずにもなる肉巻きアスパラ レシピ・作り方
材料（２人分）
- グリーンアスパラ ４～６本
- 牛肉薄切り 100グラム
- 塩、胡椒 適量
作り方
- 1 アスパラガスの下半分くらいの皮を包丁、ピーラーなどでこそげ落とし、半分に切っておく。
- 2 ２本ずつ（穂先の方と下部）を牛肉で巻き、軽く塩コショウする。
- 3 中火のグリルで肉の色が変わるまで焼き、半分に切って盛り付ける。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラの肉巻き
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