ワインに合う海老のガーリック風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 赤海老 ８尾
- オリーブ油 大１弱
- にんにく ２片
- バジル（乾燥でOK) 適宜
- 白ワイン 大３
- 塩 小１
作り方
- 1 にんにくをみじん切りにして、オリーブ油で香りが出るまで炒める。
- 2 １、に乾燥バジル（フレッシュならみじん切り）を入れ、すぐに海老を並べて白ワインを注ぐ。
- 3 蓋をして暫く（海老の色が変わるくらい）蒸し煮にしてから、蓋を取り、水分を飛ばす。
- 4 塩を軽く振ってできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 海老の蒸し煮
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
