【登山・被災対応】カレー焼きそば レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
やす☆こう
超簡単でメジャーじゃないのが不思議なくらい美味しいカレー味の焼きそばです。冷蔵しなくても携行でき、水も不要なので登山や被災時など限定された環境下でも作れます。
材料（1人分）
作り方
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1
野菜を携行する際は断面を少なくして調理の際に切った方が劣化が抑えられます。
ソーセージは輪切り、ニンジンは短冊切り、タマネギとピーマンは半月切りにします。
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2
フライパンに油を引いて火にかけたらタマネギとニンジンを入れて炒めます。
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3
野菜に油が回ったら焼きそば麺をほぐし入れます。
袋の口を切ったら酒を入れ、ほぐしてから入れると簡単にほぐれます。
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4
麺を入れたらカレー粉、コンソメ顆粒を加え、全体に行き届くようしっかり混ぜます。
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5
カレー粉とコンソメ顆粒が全体に行き渡ったら魚肉ソーセージとピーマンを加えてよく混ぜ、具材が均等に混ざったら完成です。
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関連情報
- 料理名
- カレー焼きそば
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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