ピリ辛ミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜を洗って水を切り、
大根はスライスしておく。 -
2
白菜、お肉、大根、の順に
具材がなくなるまで重ねていく。
（高さを揃える為、白菜は一枚ごとに左右を逆に置いていきます。） -
3
ひっくり返して、均等にカットします。（潰すようにではなく、包丁を前後に細かく動かしながら、カットしましょう）
-
4
☆を混ぜ合わせる。（水ははじめ少量入れて、しっかり混ぜ合わせ残りの水も入れてしっかり混ぜる）
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5
鍋に重ねてカットした白菜たちを周りから詰める。真ん中に舞茸をどん！と入れる
-
6
残った大根や、えのき等を上に乗せ、
混ぜ合わせた☆をかけ、蓋をして火にかけて、出来上がりです！
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