ヨーグルト無しササミのタンドリーチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ササミ 3本
- ケチャップ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 塩 小さじ1
- しょうが（チューブ） 小さじ1
- にんにく(チューブ) 小さじ1
- カレー粉 大さじ1
作り方
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1
ササミを１/2に切ります
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2
調味料を用意します
-
3
ビニールにササミを入れ、調味料をすべて入れます
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4
調味料がよく馴染むように揉み込んだら、冷蔵庫で30分～40分置きます
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5
冷蔵庫から出したササミを油をひいたフライパンに入れます
蓋をして中火で少し焦げ目がつくまで蒸し焼きにします
-
6
裏返してもう一度蓋をして火が通るまで2分くらい焼きます
-
7
完成
さっぱりしたササミが、しっかりした味のタンドリーチキンに
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ヨーグルト無しでしっかりした味付けになっています