トロうま！チキンのトマトクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトを一口大に、ニンニクはみじん切りにし
   鶏モモを一口大に切る
2. 2 少し深めのフライパンに鶏モモを入れ中火で火が通るまでやく
3. 3 油が結構出るのでもある程度の油をペーパーで拭き取り、鶏モモに完全に火が通ってからニンニクを入れ弱火で香りが出るまで炒める
4. 4 牛乳を入れて、中火で煮込み沸騰してきたらトマトを入れる
5. 5 そのまま弱中火でトマトを潰しながら煮込み、ソースが半分くらいになるまで煮込む
6. 6 少しとろみが出てコクが出たら塩で味付けをして完成