フキと厚揚げの煮物☆ しっかり味♪ レシピ・作り方

フキと厚揚げの煮物☆ しっかり味♪
  • 約15分
  • 300円前後
こぶた...
こぶた...
甘めのしっかり目の味付けの煮物で、ご飯のおかずになります(*´ω`*)

冷蔵庫で4日程日持ちしますので作り置きにも♪

材料(4人分)

  • フキ(下処理済み)
  • レシピID: 1740011763 1袋(3本位)
  • 厚揚げ 1袋(手のひらサイズ2個分)
  • 〇だし汁(顆粒出汁OK) 200cc
  • 〇醤油 / 酒 / みりん 各大さじ2
  • 〇三温糖 or 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げに熱湯を回し掛けザルに上げ水切りしておく。
    1口サイズに切る。

    フキは食べやすい長さに切る。

    鍋に〇を入れ中火に掛け沸いて来たら厚揚げを入れる。
  2. 2 一煮立ちしたら少し火を弱め、フキも加え煮汁が半分位になるまで(約10分)時々混ぜながら煮て、1度冷ましたら完成!

きっかけ

期限の迫った厚揚げがあったので、下処理済みのフキと合わせて煮物にしました☆ いつもフキは優しい味付けで煮るのですが、厚揚げは甘辛い味付けが好きなので、しっかり目の味付けにしてみました(^_-)

おいしくなるコツ

煮たらすぐに食べられますが、1度冷まして味を含ませた方が美味しいです♪ フキの量が少なかったので今回は人参を足しました! 椎茸など入れても美味しいです(*^-^*)

  • レシピID:1740028496
  • 公開日:2021/07/11

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ふきの煮物簡単夕食厚揚げふき厚揚げの煮物
関連キーワード
フキの甘辛煮 厚揚げの甘辛煮 簡単煮物 作り置き
料理名
ふきと厚揚げの煮物
こぶた...
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る