じゃがいものキーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもはサイコロ状に切る。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、牛ミンチを炒める。
じゃがいもを加えサッと炒める。 - 3 カレー粉、塩こしょうをしぐざに馴染んだら、水、和風だしの素を加え煮込む。
-
4
3の水分が半分飛んだら火を止める。
お皿にご飯を盛り上からカレーを乗せる。
ゆで卵を半分に切って乗せ、仕上げにパセリ缶を振り完成です。
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