ごぼうきんぴら風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは皮を包丁の背でこそげ取り、よく洗っておく。
- 2 1を斜めに薄くスライスする。
- 3 鍋に、ごま油を入れて、2を加え炒める。
- 4 3のごぼうがしんなりしてきたら、めんつゆ、水を加えさらに炒め合わせる。
- 5 4の水分が、ほぼなくなったら火を止め、白いりごまを加え混ぜ合わせる。
- 6 5を器などに盛り付けて完成です。
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