おからの煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 人参、椎茸、長ねぎ、こんにゃく、ちくわを5ミリかくにカットする。
- 2 フライパンに油を引き鶏ミンチを入れて炒め火がはいったら、人参、椎茸、こんにゃく、長ねぎの順に炒める。
- 3 さらにおからとちくわを入れて少し炒める
- 4 砂糖、醤油、酒、出汁の順に加えながら炒り、ほどよくしっとりしたら火を止めて出来上がり。
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