野菜たっぷり冷やしぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんはさっと湯がいてる、氷水で冷やしておく。おくらもうどん同様湯がき、１つは細かくカットして、もう１つは縦斬りにしておく。みょうがもさっと湯がき細長くカットしておく。
- 2 器に冷やしたうどん、きゅうり、みょうが、納豆、おくら、梅干しをトッピングして、麺つゆを豪快にかけて食べてください。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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