鶏団子の作り方 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鳥ももミンチ 120g前後
- 鶏むねミンチ 120g前後
- チキンコンソメ 1ケ
- 生姜の絞り汁 大さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- 卵黄 1ケ
- 山芋すりおろし 大さじ1くらい
作り方
- 1 ボウルに鳥ミンチ、卵黄、生姜汁、片栗粉、山芋、チキンコンソメは細かく砕いて全て入れてしっかり混ぜるだけ。
- 2 沸騰したお鍋に入れたら出来上がり。柔らかくてとっても美味しいですよ。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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