鰤しゃぶ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 お鍋にたっぷりのお水と昆布とスライスした生姜を入れ中火で火にかける。
- 2 野菜とお豆腐を食べやすい大きさにカットして盛り付け、お刺身の柵の鰤をしゃぶしゃぶできる薄さにカットする。
- 3 つけダレはポン酢と柚子胡椒で合わせて食べるだけ。大根おろしはお好みで調整してお使いください。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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