さしみこんにゃく 山芋かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青のり入り刺身蒟蒻 20切れくらい
- 冷凍すりおろし山芋 2パック １００ｇ
- 輪切りオクラ 少々
- 剥き枝豆 少々
- 醤油 小さじ１～
- 梅干し 1/4個
- ワサビ ２ｃｍ～
作り方
-
1
オクラと枝豆は冷凍なので、少しお水をいれた器にいれて
ふんわりラップをかけ
１０秒くらいずつ
様子を見て加熱します。(製品表示を参考にしました) -
2
山芋は凍ったまま
袋からか出して
器に置き
上に刺身蒟蒻をのせました。
(いただくとき混ぜながら)
オクラと枝豆を散らします。
- 3 醤油にワサビを溶いて置き、ほぐした梅と一緒にのせます。
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- 料理名
- 刺身蒟蒻
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