肉のせ冷やしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うどんを熱湯で３ふんゆでて、ザルに取り出し流水で洗う。
-
2
フライパンに油を入れて温め、豚肉を入れて火が通るまで焼く。
醤油を絡める。 - 3 器に1のうどん・２の肉・みじん切りにしたネギをのせて、麺つゆを回しかける。
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- 冷やしうどん豚こま切れ肉・切り落とし肉
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