スーパーで見かけたら是非！マグロのシッポのカマ焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- マグロのシッポ 1切れ
- 塩 小さじ2
- 大根おろし 適量
- ポン酢 適量
作り方
-
1
マグロのシッポの両面に塩を振り、5分くらい置く。
水分が出てきたら拭き取る。 - 2 魚焼きグリルにアルミホイルをしき、1のマグロのシッポをのせ中火で5〜6分焼く
- 3 途中焦げそうなら、上にアルミホイルをのせて焦げ防止を。
- 4 ポン酢をかけた大根おろしを添えて完成！
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