人参入り！青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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豚肉、人参、ピーマンは細切りに。
細切りタケノコはザルにあげ、熱湯を回しかける。 - 2 細切りにした豚肉に★の調味料と片栗粉をかけて揉み込む
- 3 フライパンで2の豚肉をカリっと焼く
- 4 7割ほどお肉が焼けたら、野菜を加え、酒をふり蓋をして3分くらい蒸し焼きにする
- 5 全体に火が通ったら、オイスターソースと醤油を回しかけて、味が絡まったら完成
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ミロ342018/06/27 18:29
濃いめの味付けでしたが、ご飯がすすんで美味しかったです（＾＾）
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