バターコーン 味噌うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍コーン １/２カップ
- 有塩バター １０ｇ
- 冷凍うどん ３００ｇ
- 刻みネギ おおさじ２
- 水 ３００ｃｃ
- 天然粉末昆布だし １スティック
- 生麹味噌 大さじ１．５弱
作り方
-
1
小さなフライパンにコーンとバターを入れて弱い火で炒めて
よく火が通ったら
止めます。
-
2
お湯を沸騰させて
おうどんを温め
小どんぶりに分け入れます。 -
3
小鍋で水、だしを入れて煮て
最後に味噌を溶き入れて、沸いて来たら火を止めます。 -
4
２のおうどんに３の出汁をはり
１のバターコーンと
刻みネギをのせます。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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