家であるもので☆八宝菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜はざく切り、人参は細切り、えのきは下を捨てて半分に切る。ウズラの卵は用意しておく。

   

2. 2 豚肉は食べやすいサイズに切る。

   

3. 3 ボールに水、鶏がらスープ、酒、片栗粉を入れて、混ぜて置く。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を入れ、熱したら、豚肉を炒め、塩コショウを入れる。

   

5. 5 豚肉に火が通ったら、白菜、人参、えのきを入れて炒める。

   

6. 6 蓋をして蒸し焼きにする。

   

7. 7 6に火が通ったら

   

8. 8 ３を入れ

   

9. 9 ウズラの卵を入れる。

   

10. 10 炒める。
    炒めて、とろっとしたら、出来上がり(*^-^*)

    

11. 11 皿に盛りました。

    

12. 12 大皿二つ分あります。

    

13. 13 この日の夕飯はこんな感じなりました(*^-^*)
    豚汁とリンゴサラダは私のレシピを見て下さいね(*^-^*)