椎茸とレンコンのちらし寿司 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
冷凍塩茹での枝豆（市販品）は
常温に出して、少し溶けたら皮から豆を取り出します。
-
2
耐熱容器に縮緬ジャコ
細切りにしたれんこん、甘辛煮の椎茸を入れて１分加熱します。
-
3
卵２個をレンジＯＫの器に割り入れて、こさじ２くらいの水、塩、キビ糖を混ぜてレンジでスクランブルエッグにしてみました。
-
4
最初に１５秒くらいかけて箸で切りながら混ぜ、後は８秒くらいづつ、箸で切りながら混ぜる、を３回くらい繰り返してみました。
我流ですが、割と上手くできました。 -
5
卵以外の加熱した具の上に、炊き立てのご飯と寿司酢、むいた枝豆を入れて、全体をまぜます。
-
6
５を盛って、スクランブルエッグ、刻み海苔
、甘酢茗荷の細切りをのせます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- ちらし寿司
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
