*里芋とオクラの味噌マヨサラダ* 献立色々みそ使用 レシピ・作り方

*里芋とオクラの味噌マヨサラダ* 献立色々みそ使用
  • 約15分
  • 300円前後
こぶた...
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献立いろいろみそ使用で簡単に♪

結構味噌を強めにしているので、お好みで味噌とマヨの割合を変えて下さい☆

ネットリ~ネバネバ~好きな方に(*´▽`*)

材料(4人分)

  • 里芋(冷凍でも) 小20個
  • オクラ 1ネット
  • 〇献立いろいろ味噌 大さじ3
  • 〇マヨネーズ モリっと大さじ2
  • 〇おろしニンニク チューブ2cm
  • 〇すりゴマ(あれば) 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水と塩(分量外)、皮をむいた里芋を加え中火に掛ける。
    沸いてきたら弱火にし約10分茹でたら、ガクを取ったオクラを加え1-2分茹でたら冷水にさらし粗熱を取る。
  2. 2 水気を切っておく。
  3. 3 ボールに〇を混ぜ合わせる。

    そこに2.を加え和えたら完成!

きっかけ

献立いろいろみそを常備していますが、期限内に使い切れない事もあるので、サラダに使用したりして消費しています★

おいしくなるコツ

今回使用した里芋は冷凍里芋より少し大きい位の大きさです。大きいものはそれ位のサイズに切ってから調理して下さい☆ 茹で時間は竹串を刺して確認して下さい♪ 3.で里芋をお好みで潰しても美味しいです!

  • レシピID:1740010967
  • 公開日:2016/12/19
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カテゴリ
里芋簡単夕食オクラ簡単おつまみマヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
里芋 サラダ オクラ 献立いろいろ味噌
料理名
里芋とオクラの味噌マヨネーズサラダ
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