もやしたっぷり☆もやしとピーマンと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしとピーマンと長ネギは洗って置く。豚肉は食べやすいサイズに切る。

   

2. 2 生姜とオイスターソースと醤油と酒、砂糖、片栗粉を混ぜてたれを作って置く。

   

3. 3 ピーマンは縦に８個に切り、長ネギは斜め切りにする。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を入れ、豚肉と長ネギを塩と塩コショウを入れて炒める。

   

5. 5 4に軽く火が通ったら

   

6. 6 ピーマンともやしを入れて軽く炒める。

   

7. 7 蓋をして蒸し焼きにする。

   

8. 8 7を混ぜながら炒めて全体に火が通ったら

   

9. 9 2のたれを入れて炒める。

   

10. 10 出来上がり～

    

11. 11 皿に盛りました

    

12. 12 今日の夕飯はこんな感じになりました～(^^♪