手羽先でおでん レシピ・作り方
材料（7人分）
作り方
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1
大根は2ｃｍに切り、皮に切り目を8か所ほど入れておくと、味が染み込みやすいです。
厚揚げは4個に切り、平天とごぼう天とじゃがいもは半分に切る。
こんにゃくは三角に8個に切ります。
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2
水を入れ、だし昆布とうどんだしを入れます。
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3
2に酒、醤油、みりん、砂糖を入れる。
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4
3を火にかけて、沸騰したら
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5
手羽先を先に入れます。
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6
卵は茹で卵にします。
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7
5におでんの材料を入れて煮込みます。
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8
たくさん入っているので、ふかさないように少し蓋を開けて煮込みます。
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9
大根に味が染みて、じゃがいもにも火が通り、全ての材料に火が通ったら出来上がりです。
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ayaka007007
お掃除と料理が好きなｙｕｒｉです。
毎日の料理とお掃除のブログも書いています。
お料理は食べるのが大好きですが、作るのは、まだまだ未熟ですが
たくさんのお料理が食べたいので、なるべく、たくさんの料理を毎日作るようにしています。
１年のウォーキングと野菜中心料理で肝臓の数値を正常に戻せました♪
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