甘長唐辛子とチーズはんぺんのソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘長とうがらし ５本
- チーズはんぺん ３枚
- 白煎り胡麻 おおさじ１
- オリーブ油 こさじ１
- 醤油 こさじ１
- 酒ミリン こさじ１
作り方
-
1
唐辛子は、縦半分に切り、ヘタと種を取りのぞき、食べやすい大きさに切ります。
チーズはんぺんも食べやすい大きさに切ります。
-
2
フライパンにオイルを入れて、１のとうがらしとはんぺんをよく炒め、醤油と酒ミリンを回しかけて、味をつけます。
-
3
２を、うつわに入れて白煎り胡麻をたっぷりかけます。
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