しめじとブロッコリーレタスのソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリ―は小房に分けて、芯も細く切り、塩一つまみとともに、耐熱容器にいれて蓋をしてレンジで1~2分蒸します。
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2
レタスは洗って、ザクザクと切り、ほぐししめじはさっと洗って、水気を切っります。
オリーブオイルをいれたフライパンに、しめじ、ブロッコリ―、レタスの順に入れていって炒めます。 -
3
塩麴を入れて、しんなりするまで炒めます。
お皿にのせて、出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- しめじブロッコリ―レタスのソテー
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3 件
つくったよレポート(3件)
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あやなおちゃん(返レポします)2023/07/26 06:34おはようございます。おつまみに。ちょうどうちにあった残り野菜で美味しくできました。レシピ有難うございました。
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あけぼのマジック2023/06/01 10:34いつも、ありがとうございます✿
今月もお世話になります! -
とらねこのぱせり2022/05/06 15:54こんにちは✨お昼にしめじ、茎ブロッコリー、サニーレタスでソテーにしました☘️とてもおいしかったです♥️
素敵なレシピ、ありがとうございます(*´∇`)ノ