白菜とゆで卵のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は洗って一口大に切ります。
塩一つまみ程度を振って
中火で蒸し煮にして柔らかくします。
あるいはレンジでラップをかけて
柔らかくします。 -
2
ゆで卵は水から入れて
沸騰してから少し火を弱めて
10分前後茹でてから水にとっています。 -
3
白菜と切ったゆで卵をボールに入れて
マヨネーズとペッパーを入れて混ぜます。
あれば彩りにパセリをふってください。
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