カリフラワーとウインナーのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カリフラワー（葉も使います） １／２株
- ウインナー ２～３本
- 菜種油 少々
- 冷凍粒コーン １／２カップ
- ☆マヨネーズ おおさじ３～４
- ☆塩麹 こさじ２くらい
- ☆ヨーグルト おおさじ１
- ☆白すり胡麻 おおさじ１
- ☆醤油 こさじ１くらい
- ブラックペッパー 数振り
作り方
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1
カリフラワーは小房に分けて、葉っぱも真ん中の固いところは薄切りにして、葉の部分もこまかい目に切ります。ラップをかけて、冷凍コーンも一緒にレンジで蒸し煮にします。５分くらいです。
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2
ウインナーは、オイルを入れたフライパンで焦げ目がつくまで、じりじり焼いて斜めに切ります。
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3
☆印の材料を容器にいれてゆき、よく混ぜ合わせます。
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4
このドレッシングの味だけでいただきますので、お好みのお味に調整してください。
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5
２の切ったウインナーは、１の「カリフラワー、コーンと混ぜ合わせます。
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6
食べるときに、ドレッシングとブラックペッパーを振りかけます。
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- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- カリフラワーとウインナーのサラダ
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sweet sweet ♡2023/11/05 17:04
ウインナーなしですがカリフラワーきれいですね٩(⸝⸝> ◡<)۶☆素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
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