炊飯器で簡単ジャンバラヤ♪　カレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 炊飯器に◆の調味料と材料を入れ炊きます。 トマトと玉ねぎは水分を含んでいるので、2合弱・・少なめの水加減を調節してから 最後に入れて炊きます

   

2. 2 炊飯器の水は→　お湯にすると、バターなどの調味料が早く溶けます。
3. 3 カレーパウダーは市販の　エスビーさんのスパイスが数種類入っているものを使ってます。 (なければ、カレー粉　コリアンダー　ターメリック　クミン　チリパウダー　パプリカでどうぞ)

   

4. 4 ご飯を炊いている間に照り焼きチキンを作ります。鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルでこんがり焼いたら
   醤油+蜂蜜+砂糖+酒で照り焼きにします

   

5. 5 彩りを出すために▲をオリーブオイルで炒めて炊きあがったご飯と混ぜて出来上がり。

   

6. 6 冷蔵庫にあるもので作ったので、▲の材料ですが ベーコンの代わりに、チョリソーや、ソーセージを入れても美味しいです

   

7. 7 目玉焼きは、蓋をすると黄身が白っぽくなっちゃうので
   蓋をせずに作ると黄色い黄身が綺麗に出来ます。
   お野菜と一緒に、盛り付けすれば出来上がり～(^^)/

   

8. 8 お弁当にもお勧めです。
   お弁当詳細はは、うちくるくるブログを見てね→http://uchikurukuru.blog.fc2.com/blog-entry-174.html